lundi 31 mars 2008

Gateau mousseux au citron

J'ai testé le gâteau mousseux au citron de fofil.Qu'une chose à dire, c'est ou plutôt c'était excellent, à faire & refaire !! C'est une recette vraiment toute simple qui se trouve ici.Le gâteau est léger & savoureux ! Rien a ajouter. Mais par contre samedi c'est mission nouveaux moules, j'en ai marre de ne pas pouvoir démouler mes gâteaux même avec un moule très bien beurré. Grrr Cette recette vous a plu ? Laissez moi un commentaire...
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vendredi 28 mars 2008

Un stylo bleu, un noir, 3h30 d'écriture & pipi interdit !

Bon & bien à l'heure où ce message sera posté je serai en route pour mon dernier écrit de ma formation. Victoire, je touche du bout des doigts ce qui ressemble à une fin... qui ne sera que dans 8 mois...Ceci dit, je suis tranquille jusqu'à là, je vais pouvoir m'occuper de moi, faire ce qui me plaît, cuisiner, découvrir, apprendre, faire aller mes mains... ah quel bonheur. Une certaine libération s'ouvre à moi d'ici quelques heures.En attendant, il faut plancher et réussir un minimum. A la semaine prochaine !
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jeudi 27 mars 2008

Le vrai n°1

Bon est bien voilà mon vrai premier bento. J'ai essayé de faire quelque chose de bien, mais pas fastoche. Mes onigiris sont un peu trop gros je l'avoue.Ils sont au thon mayo, de l'autre coté apparaît les restes de la veille poireaux sauce blanche parsemés de quelques graines de sésames.En tout cas c'était très bon et complimentait :) Pour ma part j'ai préparé les onigiris sur une feuille complète de nori, j'ai roulé le tout puis serré dans du film alimentaire pour le maintenir. Le jour J j'ai découpé des rondelles (avec un couteau... [Lire la suite]
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mercredi 26 mars 2008

Purée de navet

J'adore les navets mais je ne sais pas vraiment les préparer. Voyant la triste mine qu'ils commençaient à avoir dans le bac à légumes je me suis décidée à m'en occuper. Mais que faire ? Voilà qu'une petite idée me passe par la tête, je l'essaie & au final c'est délicieux !!! Alors la recette est super simple : Des navets Autant de pommes de terre Faire cuire le tout en petits morceaux dans à l'eau jusqu'à obtenir des légumes très mous Egouttez & mettre le tout dans un mixer avec deux cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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mardi 25 mars 2008

Mes premiers bentos

Comme je vous l'avais expliqué il y a peu, mes premiers bentos encore innocents étaient fait grâce à des boites hermétiques. Je vous présente en exclusivité les 3 premiers que je me suis préparé avec beaucoup de plaisir !De gauche à droite : taboulé mais avec une pointe de persil frais au dessus. Séparation avec carottes cuites. Lit de laitue avec maïs au dessus. Emmental. Une demi pomme et un ti Carambar.De droite à gauche : toujours le même taboulé, lit de maïs avec un demi avocat. Roulé de jambon. Emmental & reste de la pomme... [Lire la suite]
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lundi 24 mars 2008

Joyeuses pâques

Aujourd'hui c'est férié ! J'adore les jours fériés. Je me repose, je fais ce que je veux, je me fais poupouner par mon homme, on prend le temps de vivre !& aujourd'hui au programme ce n'est pas ce que je veux :(. J'ai un partiel à passer bientôt (et le dernier, alors je me réjouis) & je n'ai pas réellement révisé pour le moment. Même pas peur je crois en moi et en mes connaissances de dernière année ! Enfin bon voilà tout ça pour vous souhaiter une bonne fête de Pâques & attention aux indigestions d'œufs au chocolat.
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vendredi 21 mars 2008

A la découverte du 13ème

Hier, je suis allée, comme le titre l'indique, à la découverte du 13ème arrondissement.Cela doit faire 8 ans que j'habite Paris & sa petite couronne & je reste certaine qu'un touriste connaît plus Paris que moi. La honte. A la base je cherchais plutôt un quartier japonnais & devinez pourquoi... ?  La folie des Bentos pardi !Et oui moi aussi j'ai été touché. Que voulez vous. D'ailleurs j'ai commencé sans le savoir il y a quelque temps par une boite Curver compartimentée. Me voilà pré destinée aux Bentos.Pas facile... [Lire la suite]
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jeudi 20 mars 2008

Le cake marbé choco-vanille

J'ai testé la recette du cake marbré au chocolat sur le site de miam-miam blog. Voici le résultat : Bon ok, il a un peu brûlé au dessus & sur les cotés, mais sans la croûte brûlée (que j'ai enlevé dans la sortie du four) et refroidit, le goût est excellent ! Facile & rapide à faire, pas sec et très bon. Tout ça parce que Monsieur n'avait rien pour le ptit déj... y a en qui sont chouchoutés quand même... Cette recette vous a plu ? Laissez moi un commentaire...
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mercredi 19 mars 2008

Tarte au cantal

Je ne suis pas une cuisinière digne d'un 5 étoiles, mais je me débrouille, j'essaie d'apprendre, de faire mieux tout en me faisant plaisir !Voici une petite recette bien simple, rapide & bonne. La tarte au cantal. Là vous pensez, c'est sure pas besoin d'avoir 5 étoiles pour faire ce genre de chose... bé oui mais y a un début à tout :) A vos tabliers : Une pâte feuilleté Tapissez la surface de la pâte avec de la moutarde Coupez en dés une pointe de cantal en les répartissant sur la pâte Disposez une tomate coupée... [Lire la suite]
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mardi 18 mars 2008

Make love the world go round

Puisque le but est de voir si l'amour est partout dans le monde, je confirme qu'il est bien chez moi :) La preuve en image : C'est pas ici que ça se passe !
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